2023/07/26 17:00
広島県江田島市で行われた「出張no89」主催【Les Plus Petit Marche〜もっと小さなマルシェ〜】に出店してきました。
「出張no89（ナンバーハチトキュウ）」は、「心と体を満たす」ステキな出店者と音楽を合わせる をテーマに開催される不定期開催のイベントです。会場は給食センターを改装したキッチン付きスペース「オリーブラボ江田島」。オリーブの栽培・加工・販売や江田島体験プログラムなどを手掛ける「瀬戸内いとなみ舎」が運営しています。
出店者も来場者も、その場を存分に楽しむ気持ちを持って参加している空気感があり、とても心地よい時間でした。
この日はポタージュを楽しみ尽くす、モーニングプレートをご用意。ポタージュの塩味を調整できるよう「塩」を用意していたのですが、「このままでも十分おいしかったです。」と使わない方が多く、商品そのままのやさしい塩味に満足してくれる方が多かった印象でした。プレートに用意したのはポタージュに合わせて食べてほしい「トッピング」達。この日は豊栄町で採れたアスパラガス・ツルムラサキやグリルしたニンジン・ジャガイモ、シャキシャキがおいしいオカヒジキ、カリカリがおいしい玄米せんべい、ネバネバが特徴のモロヘイヤ入りサラダをご用意しました。
パンの代わりにご飯をつけられる「グルテンフリープレート」も用意しました。特にじゃがいものポタージュとご飯の相性がとてもよいのでどんどんおすすめしていきたい組み合わせです。じゃがいものポタージュにご飯を入れて、半分くらい食べたら少し胡椒をふってみるとアクセントが加わって少し違った味が楽しめます。
ごはんとじゃがいもポタージュの組み合わせを楽しんでくれた主催のあやさんからは、「と〜ってもおいしかった！」と熱を持った感想をいただき、この組み合わせをもっと広めていきたいと改めて感じました。この機会に、と冷凍パックをお持ち帰りいただける方も多く、自宅でゆっくり楽しむ時間につながっていたら、とお持ち帰りのその後に想いも馳せています。今朝あたり、食べてもらったりしたのでしょうか。
豊栄町にご縁のある80代のおばあちゃんと娘さんが朝イチで来てくださり、すごくうれしそうな笑顔で「おいしかった」と伝えてくださいました。暑い中遠くまで足を運び、プレートを楽しんだり手づくりアクセサリーをお孫さんにと購入される様子がやさしくもエネルギッシュで、何度も何度も「楽しい」「おいしい」と気持ちを口にされていて、私もこんな風に生きれたらいいな、と一つの憧れの人を見つけたような気持ちになりました。
出店者・来場者ともに「人と人とのつながり」「ものの奥にある背景」「丁寧な営み」などを大切にし、そして応援する気持ちを持っている方が多いように感じるイベントでした。江田島がまた足を運びたい土地の一つになりました。またきっと、おじゃましますね。
